2024-03

鶏胸肉を使った料理はヘルシーで栄養価が高く、ダイエット中の方や健康を意識している方におすすめです。しかし、鶏胸肉は調理方法によってはパサつきがち。そこで今回は、電子レンジを使って簡単に、そしてジューシーに仕上げるレシピをご紹介します。柚子胡...

忙しい日の夕食にも、サッと作れて美味しい「鶏胸肉のピリ辛ハニーマスタードソースがけ」のレシピをご紹介します。鶏胸肉を使って、ヘルシーながらも、甘辛いハニーマスタードソースで味わい深く仕上げることができます。この料理は、電子レンジを活用して簡...

甜麺醤を使ったラーメン：家庭で楽しむ中華風ラーメン 甜麺醤（てんめんじゃん）を使ったラーメンは、その独特の甘みとコクが特徴の中華風ラーメンです。甜麺醤は、豆を発酵させて作られる中国の調味料で、料理に深みと風味を加えるのに最適です。このレシピ...

豚コマの甜麺醤炒め：手軽に楽しむ中華風味の逸品 豚コマと甜麺醤を使った「豚コマの甜麺醤炒め」は、甘辛くて深い味わいが魅力の中華料理です。甜麺醤は豆を発酵させて作られる中国の調味料で、その独特の甘さと香りが料理にコクと深みを加えます。このレシ...

鶏胸肉の甜麺醤炒め：シンプルで本格的な中華風味 鶏胸肉と甜麺醤（てんめんじゃん）を使った料理は、甘辛くてコクのある味わいが特徴の簡単中華料理です。甜麺醤は、豆を主原料とした甘い味噌の一種で、中華料理に深みと風味を加える魔法の調味料。このレシ...

豚ロースで作る本格青椒肉絲：自宅で楽しむ中華名菜 豚ロースを使用した「青椒肉絲」は、中国料理の代表的な一皿で、ピーマンのシャキシャキ感と豚肉の旨味が絶妙に合わさった料理です。この料理は、豚ロース肉の柔らかさと、独特の香辛料の効いた味わいが特...

鶏胸肉、カットトマト缶、生クリーム、玉ねぎを使った「クリーミートマト煮込み」は、優しい味わいで家族に喜ばれる一品です。この料理は、鶏胸肉の柔らかさとトマトの酸味、生クリームのまろやかさが絶妙にマッチし、パンやごはんとも相性抜群。簡単に作れる...

リバーライト キッチンツール 鉄 中華 お玉 レギュラー 46cm AMAZON 楽天市場　 中華料理といえば「お玉」😄 炒飯を作るなら、あの中華お玉をカンカン鳴らしながら調理するのが料理人というもの・・・多分😅 あいにく私は腱鞘炎のため、...

リバーライト 極JAPAN 鉄 フライパン 蓋付きセット 28cm AMAZON 楽天市場　 鈴木家に新たな料理道具が加わりました～😉 以前、当ウェブサイトでもご紹介した「リバーライト極JAPAN鉄製フライパン20cm」の兄弟にあたる、「2...

豚ロースと彩り野菜の酢豚：自宅で楽しむ中華の定番豚ロースと彩り豊かな野菜を使った「酢豚」は、中華料理の定番中の定番です。家庭でも簡単に作れ、酸味と甘みのバランスが絶妙なソースが特徴のこの料理は、子どもから大人まで幅広く楽しめます。今回は、黄...