スペイン

スペイン

カマンベールチーズのアヒージョ

カマンベールチーズとベーコンのアヒージョ:野菜たっぷりでコク深い一品 アヒージョは、スペイン料理の一つで、オリーブオイルをたっぷり使い、ニンニクと唐辛子で風味付けした温かいおつまみです。今回ご紹介するのは、カマンベールチーズとベーコンを使っ...
スペイン

アヒージョ

アヒージョ:スペイン発、にんにくとオリーブオイルの魔法で作る絶品タパス アヒージョは、にんにく、オリーブオイル、唐辛子をベースに、海老やきのこなどをじっくりと煮込んだスペインの伝統的なタパスです。この料理の魅力は、シンプルながらも深い味わい...
スペイン

アホスープ

アホスープ:スペインの伝統的なにんにくスープで体を温める アホスープ(Sopa de Ajo)は、にんにくをふんだんに使ったスペインの伝統的なスープです。寒い冬の朝や体を温めたい時にぴったりのこのスープは、シンプルながらも深い味わいが魅力。...