マルタイ棒ラーメンを鈴木家にアレンジしたよ♪

アレンジ

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今日のお昼は「マルタイ棒ラーメン」のアレンジ😋

その美味しさは他のインスタントラーメンを寄せ付けないほど!

私のなかでインスタントラーメンの中で「マルタイ棒ラーメン」はトップランカー😉

という割には食べないんですけどね😅

「前々からアレンジレシピもしたいな~」と思っていました。

で、今日スーパーでノンビリと次のレシピを探していると、久しぶりに「マルタイ棒ラーメン」を発見!

「これだっ!」とすぐさま手に取り、そのまま精肉コーナーで豚バラブロックを!

本当は長ネギを買いたかったんですが…忘れていました😥

豚の角煮を作る時の臭みとりと、刻んでラーメンのトッピングの一つにしたかったんですけどね。

まあ、忘れたものは仕方が無い、たまたま前日に購入したネギの微塵切りがあったので、トッピングは何とかなり助かりました・・・これがなかったら見栄えが寂しいことになっていましたね🤔

マルタイ棒ラーメンのアレンジレシピ

豚の角煮
200cc
日本酒 100cc
醤油 大匙2
みりん 大匙1
砂糖 大匙1.5
100cc
ラーメンスープ
日本酒 100cc
900cc
付属のスープ 3袋
付属の調味料 3袋

スープのアレンジは豚の煮汁を加えたのみだったので、味の方はほぼほぼマルタイのスープですね🙂

次回は豚バラ肉、白菜(or キャベツ)、玉ネギを使って、岐阜タンメン風のスープを取らない方式でいこうかなと企んでおります😏

お肉と野菜の旨味に塩味を聞かせた岐阜タンメン、手間がかからず超簡単で美味しいんだから試す価値あり!

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