リバーライト 鉄 フライパン 極 ジャパン 20cm IH対応 日本製 中華鍋
YouTubeで観て前々から気になっていた鉄製フライパン『リバーライト極JAPAN』🙄
ついに買っちゃいました〜♪🤗
Amazonで購入したんですが、近所の”アピタ”より1200円くらい安く買えました🤭
お買い得〜😆
鉄製フライパンでプロレベルの料理を目指そう‼️
鉄製フライパンは、”炒め”・”焼く”料理が美味しく調理できます🙂
テフロンなどのコーティングがなく、フライパンを使えば使うほど油がなじみ、使いやすくなっていきます😁
『鉄製フライパンは体に害が無いのか？』『有害物質は含んでいないのか？』など、健康に関することも取り上げていきます🧐
最近では、ガス火だけでなく、IH対応、軽量、深型、キャンプ用など、いろいろな鉄製フライパンがラインナップされています😄
サイズも豊富なので、自分に合った鉄製フライパンを探す手助けができれば幸いです😊
鉄製フライパンのメリット
鉄製フライパンを一度使えば、その良さに感動します🙂
『プロの料理人が使うモノ』という感じがして、抵抗を持たれている方もみえるでしょう。
しかし、一度きりの人生…一回は鉄製フライパンにチャレンジしてみては？🧐
鉄製フライパンは耐久力バツグン‼️
鉄製フライパンの一番のメリットは、”本体の丈夫さ”😆
鉄製フライパンの耐久力はすごいんです‼️🙄
定期的なメンテナンスなど、使用方法をキチンと守って使うことで、数年は当たり前、十数年も余裕、上手く使えば半永久的にイケます♪😁
テフロンコーティングのフライパンなんて、半年持ったら良い方じゃない？😅
鉄製フライパンは鉄分が摂れる‼️
『鉄製フライパンで料理すると鉄分が摂取できる❗️』と聞いた時は、ある種の都市伝説かと思っていました😅
ググってみたら本当のようで、他のフライパンで調理するのと比較したら、約3倍の鉄分が摂取できるのだとか😮
『ヘム鉄』や『ニ価鉄』という鉄分が摂取できます☺️
鉄製フライパンはコスパが良い‼️
鉄製フライパンのお値段は高いです🥲
20cmのフライパンで比較すると、約2〜3倍の値段はしますネ😔
でもね、鉄製フライパン以外で、テフロン加工とかされているフライパンは、耐久性がありません…😞
その点、鉄製フライパンは先でお話ししたように、半永久的に使えるんです😮
つまり，『買い換える必要がない＝一度買えば出費することがない‼️』ということ🤗
コスパも断然鉄製フライパンの勝ちですね🤣
鉄製フライパンは筋トレができる‼️
鉄製フライパンは、とにかく“重い”‼️🫨
当然フライパンのサイズによりますが、1kg〜3kgくらいですかね🤥
通常のフライパンより確実に重いです😰
でもね、前腕・上腕が鍛えられるんですヨ🤗
料理しながら筋トレできるなんて、筋トレマニアにはたまりませんよネー😉
とはいえ、筋トレに興味がなかったら、ただのデメリットですけど…😂
金属製調理器具が使えるぞ‼️
鉄製フライパンは頑丈です🫡
『スチールたわし』でゴシゴシ洗っても無問題😮
軟弱なシリコンベラではなく、鉄製のヘラを使って『カンカンカーン♪』と玄人なサウンドを奏でつつ、調理できます‼️😆
でもねー、私シリコンベラ派なんですわ🤣
だって、クリーム系やあんかけ風の料理をしたとき、フライパンに残ったのを集める時に便利なんだモン😁
鉄製フライパンのデメリット
この世は”陰陽☯️”で成り立っております…シランケド🧐
つまり、良いこともあれば悪いこともあります😑
いろいろと鉄製フライパンのメリットを書き綴ってきましたが、やっぱり悪いところもあるんですヨ😭
『黙っておこうかな〜？』とも考えましたが、そんなの”婚活詐欺”みたいなモノで、『ハイスペックなプロファイルなのに…実は…』という感じでダメだよネー😔
ということで、ここからは鉄製フライパンのデメリット編となります😕
鉄製フライパンはメンテナンスが面倒‼️
鉄製フライパンの耐久力は抜群です😮
しかし、その耐久力を維持するにはそれなりの対価が必要🫡
だけど、慣れてしまえば、そんな面倒さは鉄製フライパンのメリットの前では関係無し‼️😝
鉄製フライパンはシーズニングが必要‼️
結論から申し上げますと、シーズンニング不要の鉄製フライパンもあるので、気にしないでください🙂
シーズニングの主な目的は、新品の鉄製フライパンに塗られているサビ留め剤の除去と、焦げ付き防止のコーティングです🫡
特に、焦げ付き防止のコーティングは重要で、食材が焦げ付いてしまうと、美味しく調理できませんし、洗う手間が増えてしまったりと、せっかくの鉄製フライパンを快適に使うことができません😭
鉄製フライパンのシーズニングについては、別記事でご説明致します😉
鉄製フライパンは重たい‼️
先の説明では『鉄製フライパンは重たくて筋トレになるよネ♪』と、メリット扱いしていましたが、特定のマニアだけで、実際はデメリットだよネー🤣
特にプロ料理人にとっては大問題かもしれません😐
だって大きな鉄製フライパンを使うでしょうし、たくさんのお客様のために調理しなければなりませんから…腱鞘炎になっちゃうかも😰
鉄製フライパンは調理前に”油返し”をする必要あり‼️
“油返し”…これまた鉄製フライパンを使うのが面倒な理由の一つ😑
油返しというのは、調理する前に鉄製フライパンに油をしみこませる作業のこと😶
油返しをすることで、フライパンへの焦げ付きなどを防げます🤗
20cmの鉄製フライパンなら、大匙3杯くらいの油を入れるだけでOKかな❓🤔
そして、弱火で3分くらい熱したら、油をオイルポットに戻します😶
今度は、調理に必要な分の油を入れます🤯
鉄製フライパンについての結論
『人それぞれ』🫡
個人的にはウルトラ・オススメな鉄製フライパン😉
しかし、強制はできません🙃
いくら目玉焼きが美味しくできたって、肉料理がジューシーに仕上がっても、強制はできません🥺
鉄製フライパンは半永久的に使えてコスパ最強だとしても、強制はできません😣
ということで、鉄製フライパン『リバーライト極JAPAN 鉄製フライパン20cm』オススメです🤣
ちなみに、第一回目玉焼き挑戦は、引き分けました…焦げはせんかったけど、やらかした…🥲
リバーライト 鉄 フライパン 極 ジャパン 20cm 写真集
下記写真は、私が購入した商品の写真集となります。
Amazonで購入したのですが、写真撮影場所が何故かシンクという…。
開封したら取扱説明書が入っていました。
フライパンに取扱説明書なんて初めての経験です。
リバーライト 鉄 フライパン 極 ジャパン 20cm IH対応 日本製 中華鍋
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